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Divin dilemme : répondre à l'appel de la nature qui nous submerge ou ne plus jamais sortir du bonheur pur des chambres?

Karin et Sydney, après 10 ans passés en Asie, sont tombés amoureux de l’arrière-pays niçois et d'une bergerie : la Parare.

Ce couple franco-hollandais-suédois a fait de cette authentique bergerie datant du 18^e siècle, entièrement en pierre apparente, un délicieux refuge de charme, aussi séduisant que serein.

La salle à manger, le salon avec le piano et la cheminée se partagent l’espace d’une magnifique pièce voutée.

Dans les 4 chambres, toutes agrémentées d’une cheminée et toutes très différentes, l’esprit zen règne en maitre avec de nombreux objets et tissues insolites, ramenés de voyages dans le monde entier.

Les spacieuses salles de bain design avec du béton ciré, de la chaux ou des marbres bruts, des baignoires parfois creusées dans le sol parfois ou surélevées afin de voir la belle oliveraie de 3ha et les montagnes de son bain sont devenues leur signature. Les coins repos, parfois avec une vue sur les montagnes ou bien sur un feu de cheminée font que cette chambres d’hotes vous comblera été comme hiver.

Même sens du confort et de l’esthétique se retrouve sur toutes les terrasses ombragées, le sauna et l’espace bien être où des séances de massage peuvent être organisées. La piscine chauffée, toute en pierre avec nage à contre courant est très intime avec l’auge qui y découle son eau fraîche.

Le jardin, avec de nombreux restanques, permet à tout un chacun de trouver son espace de tranquilité. 

Le petit déjeuner complet, avec jus d’oranges frais, salades de fruits, pain et confitures maison, yaourts et céréales, petites spécialités hollandaises faites devant vous et pain perdu, est un bonheur pris en été sous les voiles de bateau qui vous protègent du soleil brûlant, en hiver devant la cheminée qui vous chauffe.

Au petit déjeuner, vos hôtes vous aideront à organiser votre journée, vous montreront leurs coins favoris et réserveront pour vous leurs tables préférées.

La Parare est idéalement située afin de découvrir l’arrière pays niçois, avec ses villages médiévaux, le Mercantour et la vallée des Merveilles, la côte de Cannes à Menton en passant par Monaco, ainsi que la richesses des peintres qui ont séjourné dans les environs comme Chagall, Matisse ou Picasso.

La Parare : un séjour comblé de repos et de romantisme...

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